L’Amarone della Valpolicella Riserva Rocca Sveva nasce da una terra fertile, dalla passione e da tanto, duro, lavoro in cantina. Dopo la vinificazione, l’affinamento avviene in grandi botti di rovere, dove viene lasciato maturare all’incirca per 48 mesi, acquisendo la menzione “Riserva”. Prima della commercializzazione, viene lasciato ulteriormente riposare in bottiglia per alcuni mesi in attesa che raggiunga il giusto equilibrio.
Corvina, Corvinone e Rondinella.
Dopo la vinificazione, l’affinamento avviene in grandi botti di rovere, dove viene lasciato maturare all’incirca per 48 mesi
Fruttato intenso con sentori di ciliegia, amarena, frutti di bosco, cioccolato.
Si presenta ampio, setoso, morbido, con una tannicità armonica e vellutata.
15%
Ottimo con la selvaggina, è perfetto anche per accompagnare un lungo dopo cena.
375 ml - 750 ml - 1500 ml - 3000 ml
