Un buon Lugana è capace di mettere tutti d’accordo. Sempre. Perché è fresco e fragrante. Mai eccessivo. Perfetto come aperitivo ma anche in tavola. Un vero caposaldo della viticoltura lombardo/veneta.
Quello proposto da Rocca Sveva, nasce da una pigiatura soft dei grappoli interi segue poi una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e affinamento in bottiglia per fargli sprigionare la mineralità, tipica del terreno di provenienza.
Turbiana.
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e affinamento in bottiglia per fargli sprigionare la mineralità, tipica del terreno di provenienza.
I profumi sono delicatamente floreali e di frutta esotica, agrumi e perfino di mandorle amare.
In bocca è sapido, fresco, pieno con un’ottima presenza di acidità e una struttura equilibrata. Chiude con grande eleganza e lunga persistenza.
13%
Il Lugana Rocca Sveva è versatile e si presta sia come aperitivo che come vino da pasto.
750 ml