«Mercoledì 21 e 28 novembre e 5 dicembre, dalle 20.30 alle 23.00, a Rocca Sveva si svolgerà “Giù in cantina”, un mini-corso sviluppato in tre incontri costituiti da una breve introduzione teorica e da una degustazione guidata.
La Cantina Rocca Sveva produce una piccola, ricercatissima selezione di vini della tradizione veronese all’interno della quale i Sommelier AIS hanno selezionato tre vini da degustare durante ogni incontro.

PRIMO INCONTRO

• Spumante Lessini Durello DOC Settecento33
• Soave Classico Superiore “Ciondola” DOCG 2016 Rocca Sveva
• Valpolicella Superiore DOC 2016 Rocca Sveva

SECONDO INCONTRO 28 NOVEMBRE

La storia dell’azienda, dei suoi uomini e del vino come interpretazione. Cenni sull’esame olfattivo del vino.

Degustazione dei seguenti vini:

• Spumante Metodo Classico Millesimato Equipe5
• Bianco Veronese IGT “Chiaropuro” 2017 Rocca Sveva
• Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2013 Rocca Sveva

TERZO INCONTRO 5 DICEMBRE

Cenni sull’esame gustativo del vino.

Piccola verticale con degustazione di tre diverse annate di:

• Valpolicella Superiore Ripasso DOC Rocca Sveva, annate 2011, 2013, 2014

Esperti di vino, winelovers e curiosi… non perdetevi “Giù in cantina”, una wine-experience interessante e piacevole, alla portata di tutti. Vi aspettiamo numerosi, le iscrizioni sono ancora aperte!

Costo del corso di tre incontri: 90,00€

Per info e prenotazioni: www.aisveneto.it